先日行ったアウトドアイベントで、
ちょっと面白いワインに出会いました。
そのワインはなんと
卸売専門のため、普段は一般販売していないワイン。
イベントのような機会でしか購入できないそうです。
せっかくなので試飲してみたところ、
とても飲みやすく美味しかったので思い切って購入してみました。
赤白それぞれ6本ずつのセット
今回購入したのは
・赤ワイン6本
・白ワイン6本
合計 12本セット。
なかなか思い切った購入ですが、
理由があります。
1年ごとに味が良くなるワイン
イベントで試飲した際、
今年のワインと
1年寝かせたワインの飲み比べ
をさせてもらいました。
すると…
明らかに1年寝かせた方が美味しい。
お店の方の話では
「1年目は一番味が良くなく、
1年ごとに味が良くなっていきます」
とのことでした。
夫婦の記念日に開けることにしました
せっかくなのでこのワインは
毎年の夫婦の記念日に1本ずつ開ける
ことにしました。
・今年の記念日
・来年の記念日
・その次の年…
毎年少しずつ味が変わっていくのを
楽しめそうです。
こういう楽しみ方ができるのも
ワインの魅力だなと思いました。
甘口だけど飲みやすい
ちなみに今回購入したワインは
赤も白も甘口。
ただ甘ったるい感じではなく、
とても飲みやすい味でした。
普段あまりワインを飲まない人でも
飲みやすいタイプだと思います。
来年の記念日が楽しみ
まだ開けるのは先ですが、
来年の記念日が少し楽しみになりました。
ワインを1年寝かせて
味がどう変わるのかも気になるところです。
みなさんは記念日の楽しみありますか？
こうやって
毎年の記念日に楽しめるもの
があるといいなと思いました。
皆さんは
・記念日に飲むお酒
・毎年食べるもの
・恒例のイベント
などありますか？
もしおすすめがあれば
ぜひ教えてもらえると嬉しいです。
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