安定の一杯｜京都発祥「ラーメン横綱本店」

京都を拠点に、夫婦でキャンプや外遊びを楽しんでいます。

今回は京都発祥のラーメンチェーン「ラーメン横綱」の本店をご紹介します。昭和47年創業、50年以上愛され続けてきた京都ラーメンの定番中の定番です。

今回訪問したのは南区・久世橋近くの本店。濃厚豚骨醤油に細麺、そしてネギ入れ放題というスタイルが横綱の特徴です。

一口飲んだスープは、豚骨醤油のコクがしっかりありながら、重すぎないバランス感が絶妙。細麺がスープによく絡んで、さらっと完食できました。ネギを多めに入れると風味がさらにアップして、自分好みにカスタマイズできるのも楽しいポイントです。

チャーシューも厚みがあって食べ応えあり。ご飯を一緒に頼んでスープにつけながら食べるのが、常連さん流の楽しみ方だそうです。

横綱が長年愛されてきた理由のひとつが、入りやすい雰囲気です。子どもから大人まで安心できる味わいで、家族連れでの利用にもぴったり。ひとりでカウンターでさくっと食べるのにも最適です。

夫婦でふらっと行けるラーメン屋として、我が家でもたまに利用しています。「今日は何食べようか」と迷ったとき、「横綱でええやん」という結論になることが多いです。それくらい安定感があります。

新しいラーメン屋に行って「思ったのと違った」という経験、ありますよね。そんな「今日は失敗したくない」という日にこそ、横綱は頼りになります。50年以上かけて磨き上げられた味は、どんな日でも裏切りません。

京都市内に複数の店舗があるので、南区以外からも行きやすいですが、やはり本店の雰囲気はひと味違います。機会があれば本店を訪れてみてください。

京都に来たら一度は食べてほしい、京都ラーメンの定番「ラーメン横綱」。何度行っても安定して美味しい、そんなお店です。