日本酒

京都駅周辺で「ちょっといい感じに飲める店」を探している方へ。今回行ってきたのは京のSAKESORA👉 京都の“お酒”を楽しめるダイニングバーです。■京のSAKESORAとは？このお店の特徴は👇おばんざいが楽しめる京都のクラフトビール京都の日...

京都・伏見稲荷から少し南に下った場所にある中畝酒店（ナカウネ）。昭和23年創業の、地元に根付いた町の酒屋さんです。こちらで出会ったのが、海中熟成酒というとても珍しい日本酒。水深約15〜20m、15℃前後の海中で熟成させることで、苦みが抑えら...